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SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO EN EL RESTAURANTE Y MISE EN PLACE300,00€ Add to cart
Temario 40H
Unidad Didáctica 1. El restaurante
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TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA420,00€ Add to cart
Temario 70H
Unidad didáctica 1. Sistemas de organización y distribución del trabajo
1.1. La brigada del bar-cafetería. Composición y funciones
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1.3. Mobiliario…
