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El curso tendrá una duración de 660 horas formativas prácticas + 80 horas de Prácticas No Laborales en empresas:

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Para llevar a cabo este curso de Operaciones básicas de Pastelería debes cumplir con al menos uno de los siguientes requisitos:

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Módulos certificado H. CP Unidades Formativas Horas
MF0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos 60 60
MF0306_2: Elaboraciones básicas para pastelería-repostería 120 UF1052: Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería
UF1053: Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería		 80
40
MF0710_2: Productos de repostería. 180 UF1096: Elaboración y presentación de productos hechos a base de
masas y pastas
UF1097: Elaboración y presentación de postres de cocina
UF1098: Elaboración y presentación de helados		 60
60
60
MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en
hostelería		 120 60
MF1334_1:Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería 240 UF0053:Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
UF0819:Preelaboración de productos básicos de pastelería
UF0820:Elaboraciones básicas de productos de pastelería
UF0821:Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería		 30
90
90
30
MP0167: Módulo de prácticas profesionales no laborales 80
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Nuestro equipo de tutores está integrado por profesionales en el sector que han transformado su pasión en su trabajo, la docencia.

Durante toda la formación no te sentirás solo, nuestro equipo estará siempre dispuesto a atenderte, escucharte y seguir tus progresos para que, al finalizar tu formación, estés lo mejor capacitado posible.

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