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El curso tendrá una duración de 12 horas:

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Para llevar a cabo este curso debes ser Autónomo, trabajar por cuenta ajena en Asturias y/o estar en situación de ERTE.

[/vc_toggle][vc_raw_html]JTNDaHIlM0U=[/vc_raw_html][vc_toggle title=”Temario” style=”arrow” color=”pink”]1. ASPECTOS BÁSICOS EN LA ELABORACIÓN DE MENÚS

1.1. Análisis de los alimentos: La pirámide nutricional
1.2. Requisitos nutricionales de los alimentos: El valor energético
1.3. Necesidades nutricionales de los jóvenes según edad y actividad física
1.4. Composición y variedad de menús
1.5. Elaboración del menú adecuado
1.6. Tiempo y conservación de los menús elaborados

2. DIETAS ESPECIALES

2.1. Menús especiales: Diabéticos
2.2. Menús especiales: Alergias e intolerancias alimentarias
2.2.1. Qué pueden tomar
2.2.2. Qué no pueden tomar
2.2.3. Qué pueden tomar de forma ocasional
2.3. Menús especiales: Origen étnico
2.4. Menús especiales: Vegetarianos
2.5. La importancia del etiquetado de los alimentos
2.6. Medidas de prevención en la manipulación de alimentos en la cocina[/vc_toggle][vc_raw_html]JTNDaHIlM0U=[/vc_raw_html][vc_toggle title=”Nuestros Profesionales” style=”arrow” color=”pink”]

Nuestro equipo de tutores está integrado por profesionales en el sector que han transformado su pasión en su trabajo, la docencia.

Durante toda la formación no te sentirás solo, nuestro equipo estará siempre dispuesto a atenderte, escucharte y seguir tus progresos para que, al finalizar tu formación, estés lo mejor capacitado posible.

[/vc_toggle][vc_raw_html]JTNDaHIlM0U=[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” parallax=”content-moving-fade” parallax_image=”5854″ css=”.vc_custom_1543842030488{margin-bottom: -18px !important;}” el_id=”inscripcion”][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/4″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1543830427216{margin-bottom: -30px !important;padding-bottom: 10px !important;background-color: #111111 !important;}”][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
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