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Manipulador de Alimentos y Seguridad Alimentaria

¿Quieres trabajar con alimentos con todas las garantías? Fórmate en higiene y seguridad alimentaria con un curso presencial en Motril, 100% subvencionado y con titulación oficial de la Junta de Andalucía.

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75 horas Duración
Presencial Modalidad
11 de noviembre Próximo inicio
Sello de calidad
Manipulador de Alimentos y Seguridad Alimentaria
Próximo inicio
11 de noviembre
Por qué este curso

Tres razones para dar el paso

100% subvencionado

Formación financiada por la Junta de Andalucía, sin coste para el alumnado.

Presencial en Motril

Aprende durante 75 horas con formación presencial y práctica.

Titulación oficial

Obtén una titulación oficial de la Junta de Andalucía para reforzar tu perfil profesional.

¿Por qué formarte en seguridad alimentaria?
75 horas / Presencial
Una metodología pensada para ti

¿Por qué formarte en seguridad alimentaria?

Si quieres trabajar en hostelería, restauración o industria alimentaria, esta formación te ayudará a desarrollar competencias esenciales para manipular alimentos con seguridad.

Aprenderás a aplicar la normativa vigente, prevenir la contaminación, realizar correctamente la limpieza y desinfección y controlar la conservación, el almacenamiento y la trazabilidad de los alimentos.

El curso tiene una duración de 75 horas, se imparte presencialmente en Motril y está 100% subvencionado por la Junta de Andalucía, por lo que no tiene coste para el alumnado.

Al finalizar obtendrás una titulación oficial de la Junta de Andalucía que reforzará tu perfil para acceder a oportunidades laborales relacionadas con la manipulación y la seguridad alimentaria.

Temario

Contenidos del programa

Formación escalonada en varios niveles y una recta final centrada en la práctica real.

  • Legislación y normativa en la seguridad alimentaria.
  • Gestión y organización de la seguridad alimentaria.
  • Principios de gestión, planificación, control y mejora de procesos.
  • Planificación y elaboración de productos inocuos.
  • Higiene y manipulación de alimentos.
  • Prevención de la contaminación alimentaria.
  • Limpieza y desinfección de locales y equipos.
  • Conservación y almacenamiento de alimentos.
  • Diseño e implantación de un plan APPCC.
  • Trazabilidad, acciones correctivas y retirada de productos no seguros.
Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber

Información general
  • Duración: 75 horas
  • Modalidad: Presencial
  • Fecha de inicio: 11 de noviembre
Requisitos de acceso

Para acceder a esta formación es necesario:

  • Estar en situación de desempleo y mantener activa la demanda de empleo.
  • No se requiere una titulación previa.
  • Contar con habilidades de comunicación lingüística suficientes para seguir la formación con aprovechamiento.

¿Dónde y cómo se imparte el curso?

La formación se imparte de forma presencial en Motril (Granada).

¿El curso es gratuito?

Sí. Está 100% subvencionado por la Junta de Andalucía, por lo que no tiene coste para el alumnado.

¿Qué titulación obtendré?

Al superar la formación obtendrás una titulación oficial de la Junta de Andalucía en Manipulador de Alimentos y Seguridad Alimentaria.

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Sello de calidad
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Manipulador de Alimentos y Seguridad Alimentaria · 75 horas